時間： 30分鐘
複雜： 容易地
數量： 24塊壽司

鮪魚飯糰（日式飯糰）－詳細食譜。

原料：

• 450克壽司級鮪魚、鮭魚、黃尾魚或鱸魚
• 1.5 杯醋拌壽司飯

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

鮪魚， 鮭魚， 紅鯛魚， 米

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準備：

步驟 1
• 將魚肉逆紋切成厚度約 0.3 公分、直徑約 4 公分的薄片。取一張保鮮膜放在手掌中，將魚片放在上面。在魚片上放一大匙壽司飯，將保鮮膜的兩端捏合在一起，扭成一個飯糰。
  
  壽司應置於陰涼處保存，直至食用。

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