葡萄牙香腸番茄湯
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複雜： 容易地
份量： 12
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份量： 12
葡萄牙香腸番茄湯－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 用中型平底鍋將培根煎至棕色，約2分鐘。加入香腸，與培根一起煎至褐色，約5分鐘。加入洋蔥、克里奧爾香料混合物和紅辣椒片。經常攪拌，煮至洋蔥變軟，約5分鐘。
- 加入蒜末，炒香約30秒。加入香葉、番茄和高湯，攪拌均勻。煮沸後轉小火慢燉約30分鐘。依個人口味加入鹽和黑胡椒粉調味。加入香菜，與三明治一起作為配菜食用。
類別：
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