時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6

這款湯的名字很可能源自於一款熱門的Flash遊戲《裝扮番茄湯2.0》，玩家在遊戲中挑戰自己，將一罐普通的番茄湯裝扮得漂漂亮亮。你也可以在廚房玩這個遊戲，把番茄湯裝扮得漂漂亮亮，讓誰也猜不出它只是一罐而已。

用罐裝番茄湯做底，做成一道美味的番茄湯。加入雪莉酒、奶油、帕瑪森起司和青醬。將湯盛入碗中，撒上新鮮番茄片、香草和起司。濃鬱的酸香和層次豐富的口感，定能讓您在寒冷的冬日倍感溫暖。搭配烤麵包或餅乾享用。

原料：

• 3罐濃縮番茄湯（每罐300公克）
• 1/4 杯雪莉酒
• 1/4 杯濃奶油
• 3 湯匙 香蒜醬
• 2 湯匙磨碎的帕瑪森乳酪，另備一些用於最後撒在表面
• 0.5 杯新鮮切丁番茄，用於裝飾
• 少許橄欖油
• 幾片新鮮羅勒葉，切碎，用於裝飾

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

番茄果肉， 香蒜醬， 帕瑪森起司， 雪莉酒， 奶油， 羅勒

我們推薦

準備：

步驟 1
• 在平底鍋中，將湯料與3杯水混合，並依照罐頭說明以中火加熱。將雪莉酒、奶油、香蒜醬和帕瑪森起司加入熱湯中。攪拌並加熱至熟透。
步驟 2
• 將湯盛入碗中，撒上番茄、磨碎的帕瑪森起司、羅勒，再淋上少許橄欖油。

投票數： 6