馬鈴薯配蛋混合物


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如何烹飪——馬鈴薯配雞蛋混合物
菜餚照片: 傑弗裡·韋斯特布魯克

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時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4


馬鈴薯配雞蛋混合物—詳細食譜。




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按照食譜烹調這道菜:


  1. 試試魔鬼蛋的替代品:把它們塞進馬鈴薯裡!將 12 個煮熟的雞蛋的蛋黃與 1/2 杯蛋黃醬和 2 茶匙芥末搗碎,用鹽和胡椒粉調味(蛋白留著做雞蛋沙拉)。

    將12個小馬鈴薯放入鹽水中煮至軟爛。縱向切成兩半。在馬鈴薯半塊上刷上蛋黃液,撒上辣椒粉和細香蔥。

    釀馬鈴薯食譜





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