邋遢喬三明治
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時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
複雜: 容易地
份量: 8
20世紀初,用碎牛肉、番茄和調味料製成的漢堡出現在美國,當時它有各種各樣的名字。然而,到了20世紀40年代,類似的食物已經被稱為「邋遢喬」(Sloppy Joe)。到了1960年代,美國市場上甚至出現了專為這種漢堡準備的預製肉醬。按照這個食譜製作的漢堡,味道偏甜而非辣,但依然鮮嫩多汁,美味可口。而且,隔夜後味道更佳。這些漢堡略顯凌亂的外觀,也恰好契合了它作為一道溫馨家常菜的形象。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
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