邋遢喬香腸漢堡


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如何製作肉醬香腸漢堡
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時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 8

每份營養成分:

卡路里 427總脂肪 19 G., 飽和脂肪 7 G., 蛋白質 30 G., 碳水化合物 33 G., 纖維 2 G., 膽固醇 88 毫克 710 毫克 10 G.


為了提升邋遢喬三明治的風味,讓它更上一層樓,瑞秋雷在濃稠的肉醬中加入了切碎的熱狗香腸和牛排香料混合物。將肉醬直接舀到麵包上,準備好充足的餐巾紙,盡情享用吧!



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1大匙特級初榨橄欖油
  • 900克碎火雞肉或牛裡肌
  • 1 包牛肉或豬肉香腸,切成 1 公分厚的片。
  • 1顆洋蔥,切碎
  • 1大匙牛排調味料
  • 1大匙辣椒粉
  • 3大匙紅糖
  • 3湯匙伍斯特沙司
  • 1罐番茄醬(400公克)
  • 9個鬆軟的漢堡麵包



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在中高火的深煎鍋中加熱橄欖油。加入碎肉並將其弄碎。 3-4分鐘後,加入切片香腸,再翻炒3-4分鐘。將洋蔥放入煎鍋中,炒至軟化,約5-6分鐘。
  2. 將香料、糖、伍斯特醬和番茄醬放入碗中混合。將醬汁淋在肉上,小火慢燉幾分鐘,讓各種味道融合。夾在麵包裡即可食用。






類別:

食譜集




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