烤漢堡
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
數量： 2個漢堡
複雜： 容易地
數量： 2個漢堡
烤漢堡－詳細烹飪食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 300克碎牛肉或碎小牛肉
- 2個漢堡麵包，切成兩半
- 4片番茄
- 兩片綠葉沙拉
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤架預熱至中高火。
- 用鹽和胡椒粉給肉餡調味。將肉餡捏成兩個圓形肉餅，並在肉餅表面按出小凹痕，以確保煎炸時肉餅保持平整。
- 在烤架上塗抹植物油，將肉餅凹陷的一面朝上放在烤架上。烤5分鐘。將肉餅翻面，繼續烤至肉餡凝固，約5分鐘。
- 在漢堡麵包的下半部鋪上生菜葉，然後放上肉餅和番茄片，最後蓋上漢堡麵包的上半部。
類別：
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