加辣椒和香腸的漢堡
投票數： 2
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
數量： 4個漢堡
複雜： 容易地
數量： 4個漢堡
每份營養成分：
卡路里 650， 總脂肪 42 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 38 G.， 碳水化合物 29 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 650， 總脂肪 42 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 38 G.， 碳水化合物 29 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
烤蔬菜漢堡的做法。 這些肉餅是用牛肉餡做的。 加入義大利香料、大蒜和牛至的豬絞，再與甜椒和洋蔥一起烤製。
烹飪完成後，在肉餅上放上乳酪，然後放在麵包上。再淋上炒蔬菜、羅勒葉和番茄醬。漢堡配薯條。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個中等大小的碗中，將牛肉末、香腸、大蒜、牛至、1/4茶匙鹽和少許現磨黑胡椒混合。用手拌勻。分成4份，做成2公分厚的肉餅。放在一旁備用。
- 將烤盤或烤架加熱至中火。在一個碗中，將洋蔥、甜椒、橄欖油、1/4茶匙鹽和少許現磨黑胡椒混合。
將蔬菜放在烤架上，偶爾翻面，烤7分鐘，直到變軟並呈現淺金黃色。取出放在盤子裡備用。 - 在烤盤上刷一層橄欖油。放入肉餅，每面煎4分鐘，直至完全熟透並呈金黃色。在煎好前兩分鐘，放上一片乳酪，蓋上鍋蓋。
- 將漢堡肉餅放在麵包上，淋上洋蔥和甜椒混合物、羅勒葉和番茄醬。配薯片食用。
類別：
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