迷你漢堡
投票數： 1
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
用這些迷你漢堡三明治做一份豐盛的小吃吧！它們由兩片烤麵包夾著厚實多汁的肉餅、融化的起司和新鮮蔬菜組成。這款漢堡的亮點在於百里香、大蒜和烤肉完美融合的獨特風味。
將迷你漢堡配薯條和酸黃瓜一起食用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 預熱木炭烤爐或瓦斯烤爐。
同時，將肉餡放入大碗中，加入芥末、橄欖油、百里香、大蒜、鹽和胡椒。用叉子輕輕攪拌均勻，注意不要把肉餡壓實。將混合物分成12個大小相同的肉餅，每個肉餅厚5公分。
烤架熱後，在烤架上刷一層油，防止肉餅沾黏。 - 將肉餅放在烤架上，烤 4 分鐘。然後翻面，再烤 4-6 分鐘，直至五分熟；如果想要全熟，則需更長時間。在烤製結束前兩分鐘，在每個肉餅上撒上 30 克磨碎的乳酪，然後蓋上烤架蓋子。將肉餅轉移到上菜盤中，用錫箔紙蓋好。
- 將麵包切成兩半，切面朝下烤製。
- 將嫩芝麻菜鋪在12個漢堡麵包的底部，放上肉餅、一片番茄和一片洋蔥。蓋上另一半麵包，佐以番茄醬即可食用。
類別：
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