健康免烤巧克力花生醬棒
投票數： 2
時間： 4小時10分鐘
複雜： 容易地
數量： 12 件
複雜： 容易地
數量： 12 件
每份營養成分：
卡路里 250， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 24 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 15 毫克 鈉 190 毫克 糖 16 G.
卡路里 250， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 24 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 15 毫克 鈉 190 毫克 糖 16 G.
這款分層甜點無需烘焙。將各層食材放入模具中，冷藏定型後，切成條狀或方塊即可。第一層是酥脆的餅底，由巧克力威化餅乾碎、奶油和巧克力混合而成。將混合物緊實地壓入模具底部，待其凝固後，便會形成一層美味的餅底。第二層是細膩的餡料，由奶油乳酪、希臘優格、花生醬和糖粉製成。將所有食材攪拌至順滑後，將餡料塗抹在餅底上，撒上碎花生，冷藏至凝固即可。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
蛋糕
- 24 件 巧克力威化餅乾
- 3湯匙（45克）融化的奶油
- 110克黑巧克力顆粒，融化
填充
- 110克低脂奶油乳酪
- 0.5 杯奶油花生醬
- 0.5 杯希臘酸奶，2% 脂肪
- 2/3 杯糖粉
食材
- 1/4 杯無鹽烤花生碎
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 蛋糕。 在20公分（8吋）的方形烤盤內鋪上錫箔紙，錫箔紙邊緣要超出烤盤邊緣，並在錫紙上輕輕噴一層烹飪噴霧。將餅乾放入食物處理機中，攪打成細碎的餅乾屑。加入融化的奶油，再次攪打，直到餅乾屑均勻地裹上奶油。加入融化的巧克力，繼續攪打，直到混合物呈現濕沙狀。將混合物倒入烤盤中，用抹刀壓實。蓋上蓋子，放入冰箱冷藏，同時準備餡料。清洗食物處理機的攪拌碗。
- 餡料和食材。 將奶油乳酪、花生醬、優格和糖放入食品料理機的攪拌盆中，攪拌至順滑。將餡料舀入派皮中，用抹刀抹平表面。撒上花生碎，再撒上1/4茶匙鹽。蓋上蓋子，放入冰箱冷藏約4小時或過夜，直到餡料凝固且質地比奶油乳酪略軟。
- 用刀沿著烤盤邊緣劃一圈，使甜點鬆動，然後揭開錫紙，脫模。切成12條，冷藏後食用。
類別：
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