低脂食譜


類別: 主菜
作者:
冷凍雞胸肉片,用氣炸鍋炸製瀏覽量: 16,047

氣炸鍋只需幾分鐘就能將冷凍雞胸肉變成鮮嫩多汁、色澤金黃的美味佳餚。無需解凍,只需將雞胸肉塗抹上橄欖油、鹽和黑胡椒,然後放入…

雞胸肉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 245
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
純素梨子、蔓越莓和山核桃鬆餅瀏覽量: 2,772

家裡牛奶和雞蛋都用完了,近期沒時間去超市,但還是想吃新鮮出爐的點心?有個好辦法:用你家裡常備的食材,烤出這些「聰明」的純素鬆餅…

優質麵粉、山核桃、梨子、蔓越莓乾、薑粉、肉桂、澱粉、核桃、杏仁…
時間: 45分鐘 複雜: 平均的 數量: 12個紙杯蛋糕
作者: 美食作家
四種起司通心粉瀏覽量: 3,474

這款著名的美式起司通心粉砂鍋風味獨特,這不僅是因為它混合了四種不同的起司——蒙特雷傑克起司、切達起司、里科塔起司和帕瑪森起司。起司……

義大利麵、南瓜泥、牛奶、切達起司、蒙特雷傑克起司、里科塔起司、芥末粉、辣椒粉、麵包屑、帕瑪森起司…
時間: 43分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 393
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 歌手,烹飪書作家
蒜蓉花椰菜泥瀏覽量: 15 174

即使是那些只喜歡馬鈴薯泥的人,也會對這道配菜讚不絕口。將煮熟的花椰菜與帕瑪森起司、希臘優格、大蒜等一起放入食物處理機中攪打成泥狀…

花椰菜、高湯、帕瑪森起司、優格、大蒜、迷迭香…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 83
類別: 開胃菜
作者:
雞肉帕瑪森起司餡卷瀏覽量: 2,695

這道義式菜餚是更受歡迎的帕爾馬雞排的簡化版。雞胸肉切成薄片,撒上新鮮歐芹和馬蘇里拉奶酪,捲成捲,蘸上…

雞肉、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、麵包屑、聖馬扎諾番茄、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 355
類別: 甜點 水果
作者:
火焰香蕉瀏覽量: 3,575

用這道別緻又簡單的炸香蕉甜點給你的客人一個驚喜吧!它選用成熟但口感勁道(而非過熟)的香蕉,油炸而成…

香蕉、橙皮屑、橙味利口酒、白蘭地、香草精、紅糖、蘭姆酒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 146
作者:
蛋白酥皮一品紅瀏覽量: 1,393

聖誕節可以烤一些一品紅形狀的蛋白酥。這種花因為在冬季節日期間盛開,而且形狀獨特,所以被稱為“聖誕之星”。在西方,它被認為是…

雞蛋、塔塔粉、糖粉…
時間: 5小時25分鐘 複雜: 平均的 數量: 24 件
作者:
蛋白酥皮雲瀏覽量: 5 311

蓬鬆輕盈、宛如雲朵般旋轉的蛋白霜,以其奢華的外觀令人著迷,但製作這種形狀並不需要任何特殊工具。只需將蛋白霜攤開即可…

雞蛋、塔塔粉、糖粉…
時間: 6小時15分鐘 複雜: 平均的 數量: 6 件
類別: 甜點 水果
作者: 著名廚師
布雷本燉蘋果醬瀏覽量: 1,792

這款果醬選用多汁芳香的布雷本蘋果製成,先將蘋果與三葉草蜂蜜和肉桂混合燉煮,再用天然蘋果汁慢燉,最後加入肉桂調味…

蘋果、蜂蜜、肉桂、蘋果汁、丁香、雪莉醋、檸檬…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 3 湯匙
作者:
帶有香料茶味的蛋白酥瀏覽量: 1,386

這些散發著印度瑪薩拉奶茶香氣的迷你蛋白酥,是聖誕節和新年期間美味芳香的甜點。除了蛋白和糖之外,它們還包含以下混合物…

紅茶、荳蔻、肉桂、薑粉、丁香、雞蛋、塔塔粉、糖、香草精…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 數量: 60 件
類別: 主菜 炙烤
作者: 著名廚師
健康菜單之咖啡釉烤豬裡肌瀏覽量: 1,741

賦予豬肉一種令人難以忘懷的獨特風味。這些精瘦的天然豬排需醃製數小時,最好是醃製過夜,醃料混合了…

豬裡肌、豬肉、糖蜜、蘋果醋、第戎芥末、薑粉、百里香、咖啡…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
檸檬棕櫚心沙拉瀏覽量: 4,080

鮮嫩的棕櫚芯是製作精緻又簡單的沙拉的絕佳基底。只要將它們與新鮮的芝麻菜、切碎的芹菜和紅洋蔥拌勻,再淋上…

棕櫚芯、芹菜、芝麻菜、紅洋蔥、檸檬汁…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 130
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
健康雞肉雪豆晚餐瀏覽量: 1,852

中式芝麻雞是一道簡單易做、風味濃鬱的菜餚,即使是平日晚上也能快速烹調。雞胸肉切成一口大小的塊狀…

雞胸肉、米醋、薑、蔥、醬油、芝麻油、澱粉、辣椒醬、甜豆、芝麻…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 390
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
燉捲心菜配辣根醬汁的豬裡肌瀏覽量: 1,755

鮮嫩多汁的豬裡肌肉是特殊場合晚餐的完美之選,搭配色彩鮮豔的紅燒捲心菜,更顯精緻美味,節日氣氛濃厚。豬裡肌肉的各個面都塗抹了…

豬裡肌、豬肉、辣根、多香果、葡萄酒醋、蘋果酒、紅高麗菜、葡萄乾…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 496
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜
啤酒烤豬肉佐辣味涼拌高麗菜瀏覽量: 2,498
食譜內容:

烤製前,將豬裡肌用淡啤酒、辣椒粉和香料混合而成的醃料醃製數小時。立即將部分醃料倒入高麗菜醬汁中…

豬裡肌、豬肉、黑啤酒、蜂蜜、醬油、高麗菜、甜椒、胡蘿蔔、辣椒粉、五香粉、澱粉…
時間: 1小時30分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜
作者:
低脂蛤蜊濃湯瀏覽量: 2,985

蛤蜊濃湯,或稱為蛤蜊濃湯,是美國新英格蘭沿海地區一道廣受歡迎的燉菜。傳統上,這種濃稠美味的湯是用鮮奶油製作的,但在這個版本中…

蛤蜊、紅皮馬鈴薯、芹菜、奶油、月桂葉、百里香、辣椒粉、培根…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 353
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
綠花椰菜腰果炒菜瀏覽量: 3,008

製作一道美味的亞洲風味西蘭花開胃菜,用大蒜、生薑和蠔油提升這種健康蔬菜的風味。西蘭花的花和多汁的莖部都可以用上…

綠花椰菜、大蒜、薑、蠔油、腰果、蘋果醋…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地
類別: 甜點 水果 糖果
作者:
柳橙焦糖蘋果瀏覽量: 2194

每個孩子都會喜歡這款美味又漂亮的甜點。將長棍插入每個蘋果中,為了給蘋果裹上一層甜甜的外衣,可以用糖和玉米糖漿製作焦糖,再加入少許…

蘋果、糖、糖漿、食用色素、黑巧克力…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 水果 沙拉 水果
作者: 著名廚師
葡萄柚沙拉佐蜂蜜薄荷醬瀏覽量: 1,360

蜂蜜和新鮮薄荷碎的調味汁將這道沙拉變成了一道健康美味的水果甜點,你會想一吃再吃。沙拉裡面用到了白柚和紅柚…

葡萄柚、蜂蜜、薄荷…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
作者:
低脂巧克力布丁瀏覽量: 7,064

即使在節食期間,你也可以毫無罪惡感地享用巧克力。這款布丁每份僅含3克脂肪,卻口感奢華美味。布丁分為…

巧克力碎(顆粒)、半甜巧克力、白巧克力、可可粉、濃縮牛奶、雞蛋、龍舌蘭蜜、澱粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 228

按字母順序排列的食譜

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食物重量單位