芝麻菜沙拉配橄欖油、檸檬和帕瑪森起司
投票數： 1
時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
新鮮多汁的芝麻菜風味濃鬱，本身就是一道美味的配菜，例如搭配烤牛排，淋上少許橄欖油和檸檬汁，更能提升其風味。為了充分享受這道地中海風味開胃菜，請務必使用優質特級初榨橄欖油。在芝麻菜沙拉上撒些帕瑪森起司碎，與牛排一同享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 兩束芝麻菜，洗淨、晾乾、撕碎
- 1/4 杯特級初榨橄欖油
- 半顆檸檬的汁
- 一塊帕瑪森起司
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將芝麻菜放入碗中，淋上橄欖油和檸檬汁，撒上鹽和黑胡椒粉調味。拌勻，使芝麻菜充分裹上調味料。用削皮器削一些帕瑪森起司碎撒在芝麻菜上。
類別：
食譜集
類似食譜
