茴香、芝麻菜和草莓沙拉
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時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 220， 總脂肪 12 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 7 G.， 碳水化合物 24 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 170 毫克 糖 15 G.
卡路里 220， 總脂肪 12 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 7 G.， 碳水化合物 24 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 170 毫克 糖 15 G.
白巴薩米克醋比經典巴薩米克醋略甜，但仍保留了其特有的酸爽口感。當煮至糖漿狀時，巴薩米克醋的酸度和甜味會更加濃鬱，使其成為沙拉醬的理想選擇。只需將其淋在茴香、芝麻菜和草莓沙拉上即可！無需額外加油。撒上烤杏仁片增添酥脆口感，如果您想嘗試起司風味，克萊爾羅賓遜建議在沙拉上撒上一些山羊起司碎。山羊起司碎能帶來濃鬱的奶香，與甜美的草莓和杏仁完美搭配。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1個帶葉的大茴香根
- 90克（約4杯）小芝麻菜
- 1 杯白香醋
- 1 杯烤杏仁片
- 2 杯草莓，去蒂切成四瓣
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將香醋倒入小平底鍋中，以中高火煮沸。煮至醋汁減少至約 1/3 杯，呈糖漿狀，約 15 分鐘；冷卻至室溫。
- 將茴香葉從根部摘下，切碎。去除茴香芯，用刨絲器或刀切成薄片。將茴香葉、芝麻菜和杏仁片放入沙拉碗中。淋上濃縮醋汁，依口味撒上鹽和胡椒粉，拌勻。最後放上草莓和切碎的茴香葉，即可享用。
類別：
食譜集
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