一鍋卡真雞肉義面
投票數： 20
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
這道奶油雞肉意麵只需30分鐘即可完成。最棒的是，所有步驟都在一個鍋子裡完成：首先，將雞肉、蔬菜和卡津調味料一起翻炒，然後倒入雞湯，最後加入意麵。這道菜滿滿都是鮮嫩多汁的雞腿肉、甜椒和洋蔥，番茄奶油醬汁將所有食材完美融合。最後撒上蔥花，盡情享受卡津風味吧！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 340克光滑斜管面
- 450克去皮去骨雞腿肉（約4塊），切成2.5公分的小塊。
- 2湯匙橄欖油
- 2.5茶匙卡津調味料
- 2 個中等大小的青椒，去蒂去籽，切成 0.5 公分寬的條狀。
- 1個小洋蔥，切成薄片
- 2瓣大蒜，切碎
- 4杯淡鹽雞湯
- 1罐（400公克）罐裝番茄丁
- 170克奶油乳酪，切丁，室溫
- 4根蔥，切成薄片，用於裝飾
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大的寬口平底鍋中，用中火加熱橄欖油。加入雞肉和 卡真調味料 翻炒至雞肉開始變色，香料烤香，約2分鐘。加入甜椒和洋蔥，翻炒至它們開始出水，3-4分鐘。加入大蒜，翻炒至軟，1分鐘。
- 加入義大利麵、雞湯和番茄，以中火煮沸。沸騰後，繼續烹調，偶爾攪拌，直到義大利麵達到彈牙的口感，醬汁濃稠並減少約一半，大約需要15分鐘。
- 從火上移開，加入奶油乳酪和1.5茶匙粗鹽。攪拌至奶油乳酪融化。如果醬汁看起來比較稀，不用擔心；冷卻後會變稠。撒上蔥花。
類別：
類似食譜
