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烤卡真雞翅


如何製作——烤卡真雞翅
廚房:美國人
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 6


烤雞翅是夏天與家人朋友野餐的完美開胃菜。只要將雞翅裹上一層香濃的香草麵粉,烤至金黃色即可。最後撒上卡真檸檬胡椒粉,增添一絲辛辣風味。

每份營養成分:
卡路里 626總脂肪 45 G., 飽和脂肪 13 G., 蛋白質 53 G., 碳水化合物 2 G., 膽固醇 336 毫克 723 毫克。


原料:

  • 2公斤雞翅,整隻
  • 2湯匙植物油 + 額外一些用於塗抹烤架
  • 3茶匙 卡真調味料
  • 1又1/4茶匙蒜粉
  • 1大匙切碎的新鮮歐芹
  • 1茶匙檸檬皮屑(細磨)+ 2湯匙檸檬汁
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將烤架預熱至中火。
  • 步驟 2
  • 在一個大碗裡,將雞翅、植物油、2茶匙卡片真調味料、3/4茶匙蒜粉、1茶匙鹽和少許現磨黑胡椒混合在一起。
  • 步驟 3
  • 在烤架上輕輕刷一層油。將雞翅均勻地舖在烤架上,蓋上蓋子。烤製20-25分鐘,期間偶爾翻面,直至雞翅呈金黃色且完全熟透。
  • 第四步
  • 同時,在另一個大碗中,將歐芹、檸檬皮屑和檸檬汁、剩餘的 1 茶匙卡真調味料、剩餘的 1/2 茶匙蒜粉、1/4 茶匙鹽和 1 茶匙黑胡椒混合在一起。
  • 第五步
  • 將雞翅放入碗中,加入調味料拌勻。盛入大盤中即可。

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圖片來源:美食頻道食譜作者 -

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