哺乳餅乾


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如何製作催乳餅乾
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時間: 40分鐘
複雜: 容易地
數量: 12塊餅乾

每份營養成分:

卡路里 223總脂肪 11 G., 飽和脂肪 8 G., 蛋白質 4 G., 碳水化合物 29 G., 纖維 3 G., 膽固醇 16 毫克 109 毫克 13 G.


認識一位需要一些幫助的新手媽媽嗎?這些催乳餅乾絕對是送給她的完美禮物。餅乾採用全麥麵粉烘焙而成,添加了啤酒酵母、水果、乾果、亞麻籽和少許香料——全是健康美味的食材。把餅乾裝進漂亮的罐子或盒子裡,在參加寶寶派對時作為禮物送給她。新手媽媽一定會感謝這份自製的烘焙點心和你的用心。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1 杯燕麥片
  • 1 杯全麥麵粉
  • 2大匙啤酒酵母
  • 2湯匙亞麻籽
  • 0.5茶匙泡打粉
  • 0.5茶匙肉桂粉
  • 0.5茶匙粗鹽
  • 1根熟透的香蕉,壓碎
  • 1個大雞蛋
  • 0.5 杯未精煉椰子油,加熱至融化成液體
  • 2茶匙香草精
  • 1/3 杯淺棕糖
  • 3大匙砂糖
  • 2根小胡蘿蔔,擦絲
  • 0.5 杯乾櫻桃



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至175°C。在兩個烤盤上鋪上烘焙紙。
  2. 將燕麥片放入食物處理機中,攪打至粗碎。加入麵粉、啤酒酵母、亞麻籽、泡打粉、肉桂粉和鹽。攪拌至所有材料均勻混合。

  3. 在一個大碗裡,將香蕉、雞蛋、椰子油和香草精攪拌至順滑。加入紅糖和白砂糖,攪拌均勻。拌入麵粉混合物,揉成麵團。加入紅蘿蔔和櫻桃,攪拌至均勻分佈。
  4. 用大湯匙或冰淇淋湯匙舀出 1/4 杯麵團,將 12 堆麵團放在準備好的烤盤上,每堆麵團之間間隔約 4 公分。
  5. 烘烤過程中,中途將烤盤旋轉一次,直到餅乾表面開始變深,約15-16分鐘。趁熱或放涼至室溫食用。 餅乾在密封容器中室溫保存最多可保存 5 天。





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