迷你斯特龍博利
投票數： 1
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 15
複雜： 容易地
份量： 15
每份營養成分：
卡路里 151， 總脂肪 7 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 7 G.， 碳水化合物 15 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 16 毫克 鈉 512 毫克 糖 1 G.
卡路里 151， 總脂肪 7 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 7 G.， 碳水化合物 15 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 16 毫克 鈉 512 毫克 糖 1 G.
正宗的意式捲餅（Stromboli）是一種像捲餅一樣烘烤的披薩，但這些迷你版的意式捲餅非常適合作為開胃菜。它們鹹香可口，奶香濃鬱，絕對是派對上的熱門之選。只需將市售麵團填入披薩配料——美味的肉類、醬汁、意大利青椒、橄欖和起司——然後捲起來烘烤即可。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 杯即食 瑪麗娜拉醬
- 1 管（400 公克）市售披薩麵團
- 優質麵粉，適合揉麵團
- 60克薄切義大利辣香腸，切成兩半
- 60克薩拉米香腸切成薄片，每片2.5公分。
- 1/3 杯切成薄片的義大利小辣椒
- 1/3 杯切成薄片的黑橄欖
- 1大匙磨碎的馬蘇里拉乳酪
- 1/4 湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏200度。在烤盤上鋪上烘焙紙。留2/3杯番茄醬備用。
- 在操作台上撒上少許麵粉。將披薩麵團擀成 12 x 15 吋的長方形。將長方形切成 15 個 3 x 4 英吋的小長方形。在每個小長方形上塗抹 1 茶匙剩餘的番茄醬，邊緣留出 1 英寸的空白。
- 在醬汁上放3-4片義大利辣香腸片，再放3-4片薩拉米香腸片，小心地一層一層鋪好。撒上約1茶匙橄欖和義大利青椒碎。最後撒上1大匙馬蘇里拉起司碎。
- 將每個長方形麵團捲起來：將每個長方形麵團的長邊緊緊地折到餡料上，然後將兩側的邊緣折到下面，再緊緊地捲起來。捏緊接縫處封口。將捲好的義式捲餅接縫朝下放在準備好的烤盤上。撒上帕瑪森起司。烘烤至金黃色，約15-20分鐘。
- 同時，將剩餘的2/3杯番茄醬放入微波爐加熱。佐以義式捲餅沾食。
類別：
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