梨子配烤麵包丁的豬排
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複雜： 容易地
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帶骨天然豬排配梨子和麵包丁的食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4塊帶骨豬排
- 2個梨，去皮切塊
- 2顆洋蔥，切成薄片
- 2大匙植物油
- 125克切碎的煙燻培根
- 1茶匙蔗糖
- 2湯匙切碎的新鮮迷迭香
- 25克葡萄乾
- 6 片白麵包，切丁
- 香料
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至220°C（425°F）。將梨子和洋蔥放入烤盤中，加入奶油、培根、糖和迷迭香。烘烤20分鐘，然後加入葡萄乾和肉餡。繼續烘烤20-25分鐘，直到肉餅完全熟透並呈金黃色。
- 同時，將麵包放在烤盤上，放入烤箱烤約10分鐘，直到金黃色。撒上… 餅乾 豬肉，加鹽、胡椒粉調味即可食用。
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