超多汁的豬排
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時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 288， 總脂肪 18 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 27 G.， 碳水化合物 3 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 89 毫克 鈉 86 毫克 糖 1 G.
卡路里 288， 總脂肪 18 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 27 G.， 碳水化合物 3 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 89 毫克 鈉 86 毫克 糖 1 G.
天然帶骨豬裡肌肉排炸至金黃酥脆，再用罐裝蘑菇湯熬煮的濃鬱醬汁慢燉。肉質鮮嫩多汁，入口即化。只要兩種主要食材，這道菜的味道就和餐廳裡的一樣美味！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1大匙植物油
- 4塊帶骨天然豬排，厚1公分（約700公克）
- 1罐（298公克）坎貝爾蘑菇湯
- 1/4 杯水
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按照食譜烹調這道菜：
- 在25公分的煎鍋中倒入植物油，以中高火加熱。放入豬肉，煎至兩面金黃。
- 加入湯和水，煮沸。轉小火，蓋上鍋蓋，燉煮10分鐘或直到豬肉完全煮熟。
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