香煎毛豆佐玉米培根
投票數： 4
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
數量： 2 湯匙
複雜： 容易地
數量： 2 湯匙
玉米培根炒毛豆－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 平底鍋中火加熱芝麻油。蓋上鍋蓋，放入洋蔥和大蒜翻炒至軟化，約2分鐘。加入培根，煎至油脂析出且培根酥脆，約5分鐘。
- 加入毛豆、玉米和甜椒，敞開鍋蓋，用力搖晃，煮2-3分鐘。用鹽和胡椒調味。將毛豆、玉米和培根趁熱盛出。
食譜作者 - 黛比李 （黛比李）餐飲顧問
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