12款清爽美味的西瓜沙拉食譜

我們最好的西瓜沙拉創意

夏日野餐怎能少了西瓜？清涼爽口，是炎炎夏日裡的救星美味。無論是切片還是做成… 用靈巧的雙手在酒桶裡 西瓜是夏季最美好的禮物之一，它的食譜數不勝數。種植西瓜也不難。不過，如果你還沒試過西瓜沙拉，現在正是時候。 番茄西瓜沙拉 這將是完美的夏日派對開胃菜。將水果塊（沒錯，番茄也算水果！）拌在一起，淋上蜂蜜醬汁，撒上菲達起司和新鮮羅勒——所有步驟不到20分鐘即可完成。

西瓜番茄沙拉

這款西瓜和傳家寶番茄沙拉或許是夏季最棒的快手配菜。將水果塊（沒錯，全是水果！）拌入瑞伊的快手蜂蜜油醋汁，再撒上菲達起司和新鮮羅勒——這道菜不到20分鐘就能做好。

食譜： 番茄西瓜沙拉

西瓜菲達起司沙拉

甜美的西瓜搭配鹹香的菲達起司，是我們最愛的組合之一。再淋上酸爽薄荷醬，更添一絲清涼，是夏日的完美選擇。

食譜： 西瓜羊乳酪野餐沙拉

烤西瓜沙拉佐甜辣醬

將厚切西瓜淋上卡迪亞蜂蜜辣味油醋汁，風味更佳。可搭配芝麻菜、新鮮莓果、藍紋乳酪、山核桃等食用。

食譜： 烤西瓜沙拉佐酸甜油醋汁

西瓜番茄沙拉

Alex Guarnaschelli 使用冰鎮西瓜和室溫番茄，這種對比使沙拉味道格外清新。

食譜： 番茄、西瓜和草莓沙拉

豆類和醃漬西瓜沙拉

你是不是習慣吃西瓜卻把瓜皮丟掉？這個食譜只需4小時，就能透過冰箱醃製法將西瓜皮變成完美的沙拉底料。

食譜： 西瓜皮豆沙拉

辣味甜瓜西瓜沙拉

傑達證明，只要西瓜、哈密瓜和碎辣椒，就能讓野餐變得熱鬧起來。

食譜： 辣味蜜瓜沙拉

西瓜菲達起司沙拉

這道美味的沙拉只需10分鐘就能上桌。它如此美味，沒人會猜到你只是簡單地調了個醬汁，把所有食材拌在一起就完成了。

食譜： 西瓜沙拉配羊乳酪

西瓜和豆薯沙拉

Bobby 的西瓜沙拉用豆薯增添了清爽的口感，用青檸和橙汁帶來了柑橘的清香。

食譜： 豆薯和西瓜沙拉

西瓜黃瓜沙拉

別擔心，這道清爽沙拉裡的薄片洋蔥不會掩蓋其他食材的味道。紅洋蔥用冷水浸泡後會去除苦味，成為夏日沙拉的完美配料。

食譜： 西瓜黃瓜沙拉

西瓜沙拉

許多喜歡這道食譜的人都認為值得做雙倍的量！加入一些薄荷枝，為糖漿增添清新的風味，然後拌入藍莓和西瓜。

食譜： 西瓜藍莓水果沙拉

西瓜披薩沙拉

香醋與糖一起慢煮，製成一種甜而粘稠的調味汁，幾乎可以與任何食物完美搭配——包括這款西瓜芝麻菜“披薩”。

食譜： 西瓜片配櫻桃番茄、菲達起司和芝麻菜

西瓜椰子沙拉

少許肉桂粉為這款涼拌西瓜增添了一絲溫暖的風味。再加入一些烤椰絲和甜煉乳，味道就更完美了。

食譜： 西瓜椰子水果沙拉