西瓜黃瓜沙拉
投票數： 3
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 220， 總脂肪 3 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 16 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 220， 總脂肪 3 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 16 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
這道清爽的沙拉最好當天食用，因為洋蔥的味道會隨著時間而加深。這道菜是夏季菜單上相當不錯的選擇。將洋蔥浸泡在水中並切成薄片（可以用刨絲器或切絲器），可以柔化洋蔥的味道。最好在食用前再加入鹽和腰果，因為它們會吸收西瓜的汁水。
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食譜：
將半顆紅洋蔥切成薄片，再切成半圓環，浸泡在冷水中。用廚房紙巾吸乾水分。 4 杯切丁的洋蔥 西瓜 將1根去籽黃瓜橫切成片，拌入一把切碎的薄荷葉。將洋蔥瀝乾水分並擠乾，加入沙拉中，再加入一些切碎的腰果。淋上1/4杯橄欖油和半顆檸檬的汁，撒上鹽拌勻，最後撒上碎山羊起司即可。
類別：
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