杏仁熱巧克力


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如何用杏仁奶製作熱巧克力
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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 379總脂肪 19 G., 飽和脂肪 13 G., 蛋白質 5 G., 碳水化合物 50 G., 纖維 4 G., 膽固醇 8 毫克 151 毫克 43 G.


這款可可粉的巧克力含量是一般可可粉的三倍,甚至還加了Nutella榛果巧克力醬——美味極了!口感濃稠絲滑,暖人心脾。烤些餅乾,給自己和家人朋友一杯熱可可吧——在陰雨天,這絕對是提振心情的完美選擇。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1 杯巧克力片,可可含量 68%
  • 3湯匙巧克力榛果醬
  • 1 湯匙可可碎粒(可可豆製成的可可塊)*
  • 一小撮粗鹽
  • 2 杯無糖杏仁奶
  • 另外: 0.4公升馬克杯



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將巧克力、巧克力榛果醬、可可碎和鹽放入攪拌機中混合。
  2. 將杏仁奶倒入小平底鍋中加熱至即將沸騰。

  3. 將熱牛奶倒入裝有巧克力的攪拌機中,靜置30秒。取下攪拌機蓋中間部分,釋放蒸汽,然後用毛巾蓋住攪拌機蓋。接著,先用低速攪拌,然後逐漸提高速度至高速。注意一開始不要攪拌太快,以免混合物飛濺。高速攪拌30秒。將熱巧克力倒入4個馬克杯中即可享用。

    筆記 *

    這個食譜使用可可粉製作熱巧克力。這種飲品風味更豐富,更適合均衡飲食,因為它富含健康脂肪和營養素。





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