奶油菠菜


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如何製作奶油菠菜
菜餚照片: 安東尼斯·阿基琉斯

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時間: 10分鐘
複雜: 容易地


奶油菠菜—詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1個小洋蔥,切碎
  • 2袋(每袋300公克)冷凍菠菜,解凍並擠乾水分
  • 1大匙麵粉
  • 2茶匙 伍斯特沙司
  • 1 杯雞湯
  • 半杯酸奶油
  • 奶油
  • 辣椒
  • 肉荳蔻



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 平底鍋中火融化奶油,加入紅蔥頭,炒至軟化。加入菠菜,翻炒至菠菜變熱。拌入麵粉、伍斯特沙司、雞湯和酸奶油,並依口味加入鹽和辣椒粉調味。煮5分鐘,然後加入少許肉荳蔻粉。





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