時間： 5分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

這款美味的奶油醬加入了波托貝羅蘑菇和嫩韭菜，幾分鐘就能做好，不僅像泰勒·弗洛倫斯那樣搭配雞肉餛飩，也適合搭配米飯、意麵，甚至烤牛排。趁熱享用。

原料：

• 2大匙無鹽奶油
• 2瓣大蒜，壓碎
• 5片切碎的鼠尾草葉
• 鹽和胡椒粉適量
• 170克波多貝羅蘑菇，切成薄片
• 1 杯濃奶油
• 半顆韭蔥，粗切

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

波多貝羅蘑菇， 韭菜， 奶油， 聖人

我們推薦

準備：

步驟 1
• 平底鍋中火融化奶油。加入大蒜和鼠尾草。用鹽和胡椒調味。加入蘑菇，翻炒5分鐘，直到略微變軟。
步驟 2
• 倒入奶油，小火加熱。待醬汁變得濃稠滑順後，關火。加入韭蔥，趁熱與雞肉馬薩拉餛飩一起享用。

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