無需解凍的簡易菠菜洋薊沾醬


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如何製作—無需解凍的快速菠菜洋薊蘸醬
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時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 8

每份營養成分:

卡路里 382總脂肪 33 G., 飽和脂肪 15 G., 蛋白質 13 G., 碳水化合物 10 G., 纖維 3 G., 膽固醇 76 毫克 481 毫克 2 G.


這絕對是你做過的最簡單的菠菜洋薊蘸醬!只需將所有食材放入烤盤,直接放入烤箱即可——即使是冷凍菠菜和洋薊也無需解凍。最後撒上一些麵包屑,快速烤一下,使其表面酥脆。如果時間緊迫,可以省略這一步。沾醬可以搭配脆片薯片或法國麵包片一起享用。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2湯匙特級初榨橄欖油
  • 2 杯冷凍朝鮮薊心
  • 220克奶油乳酪
  • 2 杯切碎的冷凍菠菜
  • 1大匙磨碎的哈瓦蒂乳酪
  • 1大匙磨碎的乾馬蘇里拉乳酪
  • 1/4 杯濃奶油
  • 1/3 杯蛋黃醬
  • 1瓣大蒜,磨碎
  • 1/4 湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
  • 1/4 杯日式麵包糠



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 烤箱預熱至攝氏200度(400華氏度)。在2公升(2誇脫)烤盤底部倒入橄欖油。將朝鮮薊鋪在油上,中間放上奶油乳酪,再鋪上菠菜。撒上哈瓦蒂起司和馬蘇里拉起司,淋上濃奶油、蛋黃醬和蒜末。最後撒上帕瑪森起司。烘烤至沾醬呈金黃色並冒泡,約33-36分鐘。
  2. 將烤箱預熱至炙烤模式。用廚房剪刀將朝鮮薊和菠菜剪成小塊。用剪刀攪拌醬汁,使蔬菜均勻分佈。撒上… 麵包屑 烤至酥脆,約1分鐘。趁熱食用。






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