格蘭諾拉麥片配優格和蛋奶酒


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如何製作-優格蛋奶酒格蘭諾拉麥片
菜餚照片: 安娜威廉斯

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時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 6


優格蛋奶酒格蘭諾拉麥片-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


對於格蘭諾拉麥片(什錦麥片):

  • 3 杯燕麥片
  • 1/2 湯匙切碎的杏乾
  • 半杯蔓越莓乾
  • 半杯椰子片
  • 1 杯去殼開心果
  • 1/3 杯小麥胚芽
  • 2大匙芝麻
  • 1/2 杯 楓糖漿
  • 1/4 杯紅糖
  • 1茶匙 香草精
  • 半杯橄欖油
  • 1/2 茶匙磨碎的 肉桂
  • 1/4茶匙磨碎的荳蔻

優格:

  • 2.5 杯希臘酸奶
  • 3/4 湯匙蛋奶酒
  • 磨碎的肉荳蔻
  • 蜂蜜,用於裝飾(可選)



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 準備格蘭諾拉麥片: 將烤箱預熱至150°C。在碗中,混合燕麥、開心果、小麥胚芽、芝麻、楓糖漿、紅糖、香草精、橄欖油、肉桂、荳蔻和1茶匙鹽。

    將混合物倒在烤盤上,烘烤 20 分鐘,期間偶爾攪拌。

    將烤盤從烤箱取出,拌入椰子絲。

    將麥片放回烤箱,繼續烘烤,偶爾攪拌,直到呈現金黃色,約需 20 至 25 分鐘。
  2. 同時,準備優格: 將希臘優格、蛋奶酒和適量肉荳蔻放入碗中,攪拌至順滑。蓋上蓋子,放入冰箱冷藏至食用。

  3. 將格蘭諾拉麥片從烤箱中取出,拌入蔓越莓乾和杏桃乾。

    將格蘭諾拉麥片趁熱或室溫食用,佐以優格和蛋奶酒的混合物,淋上蜂蜜,撒上肉荳蔻。

    格蘭諾拉麥片可以放在密封容器中冷凍保存長達 2 週。





類別:

食譜集




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