時間： 1小時25分鐘
複雜： 容易地
份量： 6

格蘭諾拉麥片，這種廣受歡迎的美式早餐，近年來在海外也越來越受歡迎。這並不奇怪，因為格蘭諾拉麥片比什錦麥片和燕麥粥美味得多，而且營養價值幾乎不相上下。用燕麥片、各種堅果和葡萄乾混合，就能做出美味酥脆的格蘭諾拉麥片。將堅果和燕麥片放入烤箱，低溫烘烤，加入紅糖和楓糖漿。一定要不斷攪拌，確保均勻烘烤，使混合物呈現酥脆狀。葡萄乾要等到混合物烤好後再加入，否則它們會在烤箱裡烤乾變硬。這款格蘭諾拉麥片甜度適中，略帶焦糖風味。早餐時，可以與優格、牛奶或克菲爾混合食用，補充能量。

原料：

• 3 杯燕麥片
• 1 杯杏仁針
• 1 杯腰果
• 3/4 杯甜椰子片
• 1/4 大匙 + 2 大匙紅糖
• 1/4 大匙 + 2 大匙楓糖漿
• 1/4 杯植物油
• 3/4茶匙鹽
• 1 杯葡萄乾

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

燕麥片， 杏仁， 腰果， 椰子片， 紅糖， 楓糖漿， 葡萄乾

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至120°C。
步驟 2
• 在一個大碗裡，將燕麥片、堅果、椰子和紅糖混合在一起。
步驟 3
• 在另一個碗中，混合楓糖漿、植物油和鹽。將兩種混合物混合，然後鋪在兩個烤盤上。烘烤1小時15分鐘，每隔15分鐘攪拌一次，以確保麥片均勻烘烤。
第四步
• 從烤箱中取出，倒入大碗中。加入葡萄乾，攪拌均勻。

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