甜鹹巧克力格蘭諾拉麥片


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如何製作甜鹹口味的巧克力格蘭諾拉麥片
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時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 475總脂肪 32 G., 飽和脂肪 6 G., 蛋白質 8 G., 碳水化合物 46 G., 纖維 5 G., 膽固醇 0 毫克 140 毫克 21 G.


「我時不時會琢磨出一些讓劇組人員讚不絕口的食譜。我不得不說,片場的每個人都在偷偷吃這款美味的格蘭諾拉麥片!橄欖油為這款甜麥片增添了美妙而獨特的風味。烘焙還能讓楓糖漿的味道更加濃鬱,使其更加豐富。加鹽的量也很重要,這樣烘焙還能讓格蘭德吉亞·達道。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 5 杯燕麥片
  • 1 杯橄欖油
  • 1大匙天然楓糖漿
  • 1茶匙粗鹽
  • 1 杯生杏仁
  • 1 杯生核桃仁
  • 1 杯苦甜巧克力碎,如 Scharffen Berger 70% 巧克力。



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至175°C。在烤盤上鋪上烘焙紙,備用。
  2. 在一個大碗裡,將燕麥片、橄欖油、糖漿和鹽混合。充分攪拌,使燕麥片均勻裹上油。將混合物鋪在準備好的烤盤上,烘烤30分鐘,中途攪拌一次。

  3. 取出烤盤,拌入杏仁和核桃。繼續烘烤,偶爾攪拌,直到麥片均勻呈金黃色,約25-30分鐘。完全冷卻後,拌入巧克力片。 將格蘭諾拉麥片放入密封容器中,可保存長達 2 週。





類別:

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