烤燕麥格蘭諾拉麥片配葡萄乾


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如何製作-烤燕麥格蘭諾拉麥片配葡萄乾
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時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地
數量: 350克

這款甜點格蘭諾拉麥片嘗起來就像燕麥葡萄乾餅乾,但更健康。燕麥片與香料、葡萄乾和紅糖混合,加入楓糖漿和奶油,放入烤箱烘烤至酥脆。密封保存,可存放五天。搭配優格享用,或撒在香草冰淇淋上,口感和風味俱佳。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1又3/4杯燕麥片
  • 0.5 杯葡萄乾
  • 0.5 杯金葡萄乾
  • 0.5茶匙肉桂粉
  • 0.5茶匙粗鹽
  • 1/4茶匙新鮮磨碎的肉荳蔻
  • 60克無鹽奶油,融化
  • 3 湯匙壓實的淺棕糖
  • 3大匙楓糖漿
  • 1茶匙香草精



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤架放在烤箱中間,預熱至160°C。
  2. 在一個大碗中,混合奶油、紅糖、楓糖漿、香草精、肉桂粉、鹽和肉荳蔻粉。加入燕麥片,攪拌均勻。將混合物鋪在有邊的烤盤上。

  3. 將燕麥混合物烘烤至金黃色,約30-35分鐘,中途攪拌一次。在烤盤上完全冷卻。拌入兩種葡萄乾。 格蘭諾拉麥片可以在室溫下密封保存最多 5 天。





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