無糖健康甜點和飲品

天然甜味

還有什麼比新鮮出爐、熱氣騰騰的烘焙食品更令人滿足的呢？當然，享用甜點後血糖的驟然飆升可就不是什麼好事了——正因如此，廚師們正在研發更健康的食譜。第一步是用天然甜味劑取代精製糖（精製糖是許多可避免疾病的罪魁禍首），例如杏乾、椰棗和其他水果。為什麼要用水果呢？關鍵在於水果富含膳食纖維，膳食纖維可以減緩消化速度，防止血糖劇烈波動。以下六款自製甜點和飲品食譜均使用天然甜味劑。這可是告別精製糖的絕佳理由！

健康椰棗香蕉鬆餅

每個鬆餅只含有 6 克糖，這些糖存在於牛奶和水果中——無需額外添加糖！

食譜： 健康椰棗香蕉鬆餅

低卡路里檸檬水

這款清爽微酸的自製檸檬水完全不含糖，甜味來自蘋果和檸檬。也可以用其他紅蘋果取代金冠蘋果，製作粉紅檸檬水。

食譜： 低卡路里檸檬水

用於裝飾糖果的健康巧克力奶油

這款絲滑的糖霜充分利用了椰棗和奶油的天然甜味。此配方可製作12個紙杯蛋糕或一個小蛋糕。

食譜： 用於裝飾糖果的健康巧克力奶油

低脂蛋糕，配上乾果和無糖巧克力淋面

這款蛋糕的甜味主要來自於乾果（以及柳橙汁和乳製品）。蛋糕上淋上濃鬱的巧克力糖霜，再撒上甜棗——這款甜點的含糖量出奇地低。

食譜： 低脂蛋糕，配上乾果和無糖巧克力淋面

無花果核桃布朗尼

這些巧克力布朗尼只用乾無花果和椰棗來增甜；這種美味的甜點含有 5 克纖維。

食譜： 無花果核桃布朗尼

不含額外卡路里的熱巧克力

你不需要加糖：這種飲料的甜味來自牛奶和棗子中的天然糖分，以及香草萃取物。

食譜： 不含額外卡路里的熱巧克力



投票數： 31