亞洲玉米、豆薯和胡蘿蔔沙拉


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如何製作—亞洲玉米、豆薯和胡蘿蔔沙拉
菜餚照片: 安東尼斯·阿基琉斯

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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4


亞洲風味玉米、豆薯和胡蘿蔔沙拉——詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


沙拉部分:

  • 半長黃瓜,切成條狀
  • 1罐(450克)嫩玉米罐頭,瀝乾水分,沖洗乾淨並搗成泥狀。
  • 1根大胡蘿蔔,切成條狀
  • 1 根芹菜,切成條狀
  • 半個豆薯,切成條狀

填充物:

  • 3大匙升裝米醋
  • 1/4 杯切碎的香菜
  • 1/2茶匙蒜蓉
  • 1/2茶匙碎墨西哥辣椒
  • 1茶匙 香油
  • 1大匙芝麻
  • 1湯匙磨碎的生薑根



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在一個小碗裡,混合米醋、香菜、一湯匙芝麻、一湯匙薑末、一茶匙芝麻油、大蒜和墨西哥辣椒。依口味加鹽調味。

    將所有蔬菜和玉米放入沙拉碗中。拌入調好的辣醬。





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