豆薯

這款清甜又清爽的涼薯沙拉是任何需要多汁配菜的菜餚的完美搭配。生胡蘿蔔、甜蘋果和清爽涼薯的組合賦予了它絕佳的口感，再配上簡單的蜂蜜檸檬油醋汁… 閱讀更多

這款蔬菜沙拉的油醋汁讓人聯想到日本流行的芝麻醬汁。少許新鮮墨西哥辣椒增添了辛辣風味，而新鮮香菜則為這款充滿亞洲風味的沙拉注入了鮮亮的色彩和濃鬱的口感。 閱讀更多

• 蝦
• 柑橘醃料
• 局

「這道開胃菜和傳統的德州墨西哥風味玉米片完全不一樣。它清爽酥脆，味道鮮美。我太喜歡了！」瑞·德拉蒙德這樣評價她的柑橘醃蝦玉米片。的確，這些玉米片不需要烘烤—— 閱讀更多

這款多汁又清爽的西瓜、豆薯和薄荷沙拉，淋上充滿活力的柑橘醬汁，是夏季烤肉的完美配菜。酸甜適中，清爽宜人，更能襯托出烤肉或烤禽的鮮美滋味。製作沙拉—— 閱讀更多

這款沙拉用到了墨西哥流行的塔可餡料：墨西哥辣椒、雞肉絲、綠葉蔬菜、蘿蔔、紅洋蔥、起司和豆薯。為了降低紅洋蔥的辛辣味，先將其浸泡在冷水中幾分鐘。 閱讀更多

這道特別的菜餚融合了兩種廣受歡迎的點心：荷葉糯米飯和臘腸糯米飯。臘腸乾和荷葉乾可在以下地點購買： 閱讀更多

這款美味的水果沙拉完美地利用了康普茶作為醃料，同時保留了其所有有益成分。由於這道菜中康普茶無需加熱，活性菌叢得以繼續發揮作用。 閱讀更多

這款清爽的夏日桑格利亞酒，以清脆爽口的哈密瓜、黃瓜和豆薯為主料，與金酒、青檸汁和橙味利口酒的馥鬱花香完美融合。飲用前請放入冰箱冷藏，最佳冷藏時間為— 閱讀更多

就連肉食愛好者也會愛上這些素食玉米餅。褐菇和蠔菇的組合賦予了玉米餅濃鬱的風味和香氣，使其口感如同肉類一般，而四季豆和脆脆的豆薯則增添了一絲多汁的口感。最後，再配上一匙馬鈴薯泥，美味更上一層樓。 閱讀更多

• 雞肉沙拉
• 低脂薑汁沙拉醬

雞胸肉先用薑、香菜和蔥爆香，再拌入濃鬱的薑汁，使其充滿辛辣、酸爽和草本的芬芳。這道沙拉盛放在生菜葉碗中，清爽可口，是一道令人愉悅的開胃菜。 閱讀更多

打破傳統莎莎醬的規則，用西葫蘆代替番茄來製作！這道食譜只需要嫩西葫蘆和南瓜，它們皮薄肉質多汁，生吃也美味。將蔬菜切成小塊。 閱讀更多

這道健康又飽腹的湯的主要食材是煮熟的去骨去皮雞胸肉和毛豆（未成熟的黃豆）。用香菇梗、蔥和洋蔥熬製的濃鬱湯底賦予了這道湯濃鬱的亞洲風味和香氣。 閱讀更多

這款用阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒，配上青檸汁、蜂蜜和香料，不僅適合雞肉，也適合蝦子。所以，用手邊現有的食材就好。將蝦子或雞胸肉醃製半小時，然後燒烤即可。 閱讀更多

雞胸肉切成薄片，抹上辣椒粉混合物，烤至出現誘人的烤痕。只要幾分鐘，就能保持鮮嫩多汁的雞胸肉不乾柴。搭配什錦蔬菜沙拉食用。 閱讀更多

如果你是第一次嘗試豆薯，不知道從何下手，不妨試試這道簡單的開胃菜，它可以搭配飲品，也可以作為主菜的配菜。豆薯切成條狀，撒上香料混合物— 閱讀更多

豆薯是一種原產於墨西哥和中美洲的根莖類蔬菜，與蕪菁或蘿蔔非常相似。它非常適合製作多汁清爽的沙拉。在這個食譜中，豆薯將與蘿蔔搭配，為了達到理想的風味… 閱讀更多

• 翅膀
• 優格和藍紋乳酪醬

用啤酒搭配 Bobby Flay 的美味香辣雞翅。炸雞翅裹上濃鬱的醬汁，直到完全入味。醬料中包含蜂蜜、第戎芥末、墨西哥辣椒和紅醋。另外還有其他… 閱讀更多

這款莎莎醬清爽怡人，正如啟發它的那款廣受歡迎的金酒青檸雞尾酒吉姆雷特一樣。如果放入冰箱冷藏過夜，味道會更加美味。可作為開胃菜搭配—— 閱讀更多

用切片蔬菜和生菜葉取代傳統的玉米片，就能讓這道玉米片更清淡、更健康、熱量更低。將新鮮蔬菜擺放在盤子上，再淋上香辣黑豆餡料。這道菜非常適合全家享用。 閱讀更多

蔬菜開胃菜一直都很受歡迎：它們熱量低，既能滿足飢餓感，又能帶來健康益處。關鍵在於以獨特的方式呈現，確保賓客滿意。例如，您可以準備一份德州墨西哥風味的蔬菜拼盤。簡單來說… 閱讀更多

乍一看，它們像是傳統的火腿起司三明治，但不用麵包，而是用脆嫩的墨西哥蔬菜——豆薯（一種類似蕪菁的蔬菜）。這種三明治低碳水化合物，富含健康纖維。你甚至感覺不到麵包的存在： 閱讀更多

• 塔可
• 涼拌高麗菜配豆薯和香菜

有了這個食譜，你就能輕鬆地將肉末替代品變成美味的墨西哥捲餅餡料，就連肉食愛好者也很難將其與真正的墨西哥香腸區分開來！這是放鬆身心、享受無肉日而不犧牲美味的好方法… 閱讀更多

這款蔬菜沙拉可以提前一天做好，放入冰箱冷藏。由於使用了紅捲心菜，冷藏時間越長，顏色會越鮮豔濃鬱。上桌時會非常驚艷。切絲—— 閱讀更多

這款別具一格的乳蛋餅靈感源自墨西哥菜餚恩奇拉達，恩奇拉達是用玉米餅筒包裹餡料，淋上辛辣番茄醬烘烤而成，上面再鋪上一層碎奶酪。這款乳蛋餅以玉米餅為底——方便快捷，尤其適合不想自己製作其他食材的人… 閱讀更多

這道佐料是用紅捲心菜製成的，不僅美味可口，而且色澤鮮豔，令人印象深刻。它既適合作為日常餐點的開胃菜，也適合搭配節日肉類菜餚。將切絲的高麗菜與大蒜、洋蔥一起燉煮，並加入以下食材： 閱讀更多

這款清爽的沙拉是夏季開胃菜的絕佳選擇。西瓜和豆薯清爽多汁的口感完美搭配，它們風味上的對比更是錦上添花，帶來輕盈的味覺體驗。 閱讀更多

除了酪梨，這款清爽的夏日沙拉還包括豆薯（可用蘿蔔代替）、芒果和鳳梨。所有這些食材賦予這道菜豐富多樣的口感和風味，而油醋汁則使它們達到完美的平衡。 閱讀更多

做一份多汁健康的沙拉，富含維生素，甜美的鳳梨塊、清爽的西洋菜和脆嫩的豆薯帶來濃鬱的風味。薄薄的幾片辛辣的墨西哥辣椒圈完美地平衡了水果的甜味。 A - 閱讀更多

• 牛排
• 油醋汁
• 沙拉

這款豐盛的肉類沙拉包含多汁的生菜、鮮嫩的酪梨、香甜的番茄、清爽的涼薯、碎起司和裹著香草外皮的薄切烤紐約牛排。另外還包括： 閱讀更多

這款美味多汁、富含維生素的沙拉由新鮮蔬菜製成，色彩鮮豔，充滿夏日氣息。所有蔬菜——豆薯、胡蘿蔔、大白菜、紅洋蔥、紅甜椒和黃瓜——都被切成大小大致相同的條狀。 閱讀更多

這道令人驚豔的沙拉巧妙地融合了爽脆的豆薯和黃瓜與軟糯成熟的芒果，口感對比鮮明。這些食材的甜美果香與清爽的青檸和辛辣的辣椒相得益彰，新鮮的香菜則為其增添了一抹清新的風味。 閱讀更多

墨西哥玉米餅捲是一道令人垂涎的開胃菜，它將各種餡料包裹在溫暖的玉米餅中。畢竟，任何菜餚經過這樣的處理都會變得更加美味誘人。除了傳統的玉米餅餡料外，世界各地的人們也開始用各種肉類或其他食材來包裹玉米餅… 閱讀更多

一份擺盤精美的蔬菜拼盤，包含多種蔬菜和蘸醬，看起來既賞心悅目又時尚雅緻。無論是搭配葡萄酒，還是擺放在節慶餐桌上，都能展現您卓越的品味和巧妙搭配簡單食材的烹飪技巧。 閱讀更多

看著這道漂亮的沙拉，很難想像它的味道會和它的顏值一樣誘人。不過，你只要親手做來嚐嚐，就能明白它的美味。這道沙拉風味清新獨特，食材搭配完美… 閱讀更多

• 沙拉
• 加油

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

這是一款快餐蘸醬，用墨西哥辣椒、芒果、酪梨、萊姆汁、香菜和豆薯製成。酪梨醬可搭配玉米片食用。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 沙拉部分：
• 填充物：

附照片的詳細食譜。

一道充滿亞洲風味的高麗菜小菜。白菜、香菇、大蒜和豆薯在雞湯中慢燉。佐以清酒和蠔油食用。 閱讀更多