炸醃黃瓜
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時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
炸醃黃瓜－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
沾醬
- 1/4 杯蛋黃醬
- 1大匙辣根
- 2茶匙番茄醬
- 1/4 茶匙卡真調味料（乾蒜、混合香料、鹽、乾洋蔥、辣椒粉、紅辣椒碎）
裹麵糊的醃黃瓜
- 植物油，用於油炸
- 1/2 杯小麥粉
- 1又3/4茶匙卡津調味料
- 1/2 茶匙義大利香料（牛至、百里香、羅勒、迷迭香和鼠尾草）
- 1/4茶匙 辣椒
- 粗鹽
- 2 杯切片醃黃瓜
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