用鹽水調味
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時間： 5分鐘
複雜： 容易地
數量： 200毫升。
複雜： 容易地
數量： 200毫升。
酸豆和醃黃瓜，連同醃汁，賦予這款酸奶醬鹹中帶酸的獨特風味，與新鮮蔬菜搭配堪稱絕配。可用於沙拉，或作為開胃菜，佐以切好的新鮮蔬菜蘸食。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3/4 杯希臘酸奶
- 2湯匙乾刺山柑
- 2湯匙切碎的醃黃瓜
- 2大匙檸檬汁
- 2湯匙黃瓜或酸豆的汁液
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個小碗裡，將優格、酸豆、醃黃瓜和一大撮鹽混合。拌入檸檬汁、醃汁，再加入幾圈黑胡椒研磨器，使所有食材均勻混合。
類別：
食譜集
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