烤酪梨佐芝麻醬
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
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份量： 4
每份營養成分：
卡路里 239， 總脂肪 22 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 12 G.， 纖維 8 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 235 毫克 糖 2 G.
卡路里 239， 總脂肪 22 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 12 G.， 纖維 8 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 235 毫克 糖 2 G.
一道精美的開胃菜是將酪梨切片烤至酥脆焦香，略帶煙燻風味。將烤好的酪梨片擺放在盤中，淋上用芝麻醬（一種芝麻糊，混合了大蒜、檸檬汁和蜂蜜）製成的美味醬汁。芝麻醬獨特的風味與酪梨完美搭配。最後撒上新鮮歐芹碎即可享用。
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食譜：
在碗中，將2湯匙檸檬汁、2湯匙芝麻醬、2湯匙熱水、1瓣磨碎的大蒜、1/2茶匙蜂蜜以及少許鹽和胡椒粉攪拌均勻。將2個去核、去皮、切成四瓣的酪梨刷上橄欖油，並撒上鹽和胡椒調味。以中火烤製，翻面，每面烤30秒，直到表面焦黃。淋上芝麻醬，撒上歐芹碎即可。
類別：
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