時間： 5分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

香辣酪梨沾醬烤花椰菜－詳細食譜。

原料：

• 1 個重 900 克的菜花，切成 4 公分長的花球。
• 1/2 杯 奶油乳酪 馬斯卡彭 （約115公克），室溫
• 半杯切碎的新鮮香菜
• 1大匙新鮮青檸汁
• 1顆酪梨，去皮去核
• 1個西拉諾辣椒，去蒂，縱向切成兩半，去籽
• 細鹽和現磨黑胡椒

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

花椰菜， 奶油乳酪， 馬斯卡彭起司， 酪梨， 香菜， 青檸汁， 辣椒， 塞拉諾辣椒

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準備：

步驟 1
• 將 1 個切丁的酪梨、奶油乳酪、香菜、萊姆汁和西拉諾辣椒放入攪拌機中攪拌 1 分鐘；用鹽和胡椒粉調味。
  
  將酪梨沾醬與花椰菜一起食用。

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