烤箱烤燕麥片


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如何用烤箱製作燕麥片
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時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 10

每份營養成分:

卡路里 229總脂肪 12 G., 飽和脂肪 7 G., 蛋白質 3 G., 碳水化合物 28 G., 纖維 2 G., 膽固醇 45 毫克 161 毫克 17 G.


用烤箱做普通燕麥粥當早餐。只需將燕麥片舀入烤盤,均勻鋪平,然後烘烤即可。瑞德拉蒙德 (Ree Drummond) 會在燕麥粥上撒上紅糖,放上一把新鮮漿果,再擠上一些鮮奶油。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 110克(8湯匙)無鹽奶油,融化,另需一些用於塗抹平底鍋
  • 2 杯快熟燕麥片
  • 3/4 杯砂糖
  • 3/4 杯全脂牛奶
  • 1根香草莢,刮出香草籽
  • 1茶匙肉桂粉
  • 1/4茶匙磨碎的肉荳蔻
  • 1茶匙鹽
  • 1茶匙泡打粉
  • 1個雞蛋
  • 鮮奶油、紅糖、莓果(用於裝飾)



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至攝氏175度。在22x30公分的烤盤上塗抹奶油。
  2. 在一個中等大小的碗中,將燕麥片和糖混合,然後倒入牛奶。加入香草籽、肉桂粉、肉荳蔻粉、鹽和泡打粉。加入融化的奶油和雞蛋。

    廚師的建議


    要刮出香草莢中的籽,用小刀將香草莢縱向切開,打開後用刀背刮出籽。將空香草莢放入裝有糖的容器中調味。

  3. 然後將所有食材攪拌均勻,製成美味的燕麥粥。將燕麥粥倒入準備好的烤盤中,均勻鋪平。烘烤30分鐘,直至凝固。趁熱享用,可搭配鮮奶油、紅糖和莓果。





類別:

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