羅勒和紅蔥頭黃油
投票數： 1
時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
將普通奶油與切碎的新鮮羅勒、紅蔥頭和少許檸檬汁混合，即可製成美味可口的抹醬。做好的抹醬可以用紙包裹，捲成圓柱形，放入冰箱保存。無論是烤牛排、烤魚、烤蔬菜，還是簡單的三明治，它都是絕佳的佐餐佳品。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 110公克無鹽奶油，室溫
- 2湯匙切碎的新鮮羅勒
- 1個小洋蔥，切碎
- 1.5茶匙鮮榨檸檬汁
- 現磨黑胡椒
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 取一個中等大小的碗，用橡皮刮刀將奶油、羅勒、紅蔥頭和檸檬汁混合均勻；加入1/4茶匙鹽和少許現磨黑胡椒調味。黃油可室溫食用，也可將其轉移到保鮮膜、蠟紙或烘焙紙上，捲起並擰緊兩端，形成緊實的圓柱形。 冷藏可保存1週，冷凍可保存1個月。。
類別：
食譜集
類似食譜
