烤抱子甘藍配紅蔥頭
投票數： 4
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 157， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 16 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 25 毫克 鈉 322 毫克 糖 6 G.
卡路里 157， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 16 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 25 毫克 鈉 322 毫克 糖 6 G.
香煎抱子甘藍配上紅蔥頭的配菜食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 500克 抱子甘藍切碎
- 4個小洋蔥，縱向切成小楔形
- 鹽和現磨胡椒粉
- 5大匙（75克）奶油
- 2大匙蘋果醋
- 半杯水
- 1大匙糖
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按照食譜烹調這道菜：
- 在淺煎鍋中，用2湯匙奶油中火翻炒紅蔥頭，蓋上鍋蓋，約3分鐘。用鹽和胡椒粉調味。加入蘋果醋和1大匙糖，翻炒2分鐘。盛入另一個碗中備用。
- 用中火在奶油（2湯匙）中煎炸 抱子甘藍小火慢燉5分鐘，用鹽和現磨黑胡椒調味。加入一湯匙奶油和半杯水，再燉5分鐘。加入炸好的紅蔥頭。
類別：
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