紅燒胡蘿蔔配蜜汁紅蔥頭
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
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紅燒胡蘿蔔配蜜汁紅蔥頭－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 450克嫩胡蘿蔔，去蒂去皮
- 4 湯匙（60 克）奶油
- 1 杯切成楔形丁的紅蔥頭
- 杏仁和龍蒿用於撒在表面
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按照食譜烹調這道菜：
- 在淺煎鍋中，用奶油將紅蔥頭、少許鹽和胡椒煎 4 分鐘。
加入胡蘿蔔和1/4杯水。小火慢燉至紅蘿蔔變軟，約5分鐘。
撒上烤杏仁片和切碎的龍蒿。
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