古巴風味烤玉米
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時間： 27分鐘
複雜： 容易地
數量： 9穗玉米
複雜： 容易地
數量： 9穗玉米
古巴風味烤玉米—詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 9穗玉米
- 110克融化的奶油
- 1大匙辣椒粉
- 2湯匙辣椒粉
- 鹽和現磨黑胡椒
- 1 湯匙磨碎的新鮮乳酪
- 1 束切碎的香菜（去掉莖）
- 2個青檸，切成楔形
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤架預熱至中高火。
將玉米棒浸泡在水中 1-2 小時，無需去除葉子。小心地將葉子從玉米棒上向後彎曲，不要從基部撕扯，然後去除柱頭。 - 在一個中等大小的碗中，混合融化的奶油、辣椒粉、辣椒粉，並加入適量的鹽和胡椒粉調味。將油混合物刷在玉米棒上，然後放在熱烤架上。
擺放玉米棒時要小心，確保玉米皮遠離最熱的部分，以免烤焦。將玉米棒各面烤至酥脆軟嫩，約需10-12分鐘。 - 撒上磨碎的新鮮起司和香菜。配青檸角食用。
類別：
食譜集
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