希臘烤玉米配羊乳酪
投票數： 5
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
將烤玉米浸入地中海風味中，用香氣四溢的牛至、薄荷、大蒜和碎羊乳酪烹調成希臘風味。烤好的玉米刷上酸奶醬，裹上碎起司。檸檬汁帶來清爽的口感，阿勒頗辣椒則增添了一絲辛辣。趁熱享用，美味無比。這道菜是夏季燒烤派對和野餐的絕佳開胃菜。
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食譜：
烤玉米：
將玉米棒上的外皮剝掉，在玉米表面刷上植物油；撒上鹽和黑胡椒粉調味。以中火烤製，偶爾翻面，直到表面略為焦黃，約8-10分鐘。
準備配料：
將半杯原味希臘優格、四分之一杯蛋黃醬、一顆檸檬的汁、一瓣磨碎的蒜、四分之一茶匙乾牛至、少許鹽和黑胡椒混合。將混合物舀到四根烤玉米棒上；撒上碎羊乳酪、阿勒頗辣椒和乾薄荷。
類別：
食譜集
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