克菲爾沙拉醬佐生菜


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如何製作-生菜優格沙拉醬
菜餚照片: 安東尼斯·阿基琉斯

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時間: 10分鐘
複雜: 容易地


優格沙拉配生菜-細部食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2/3 杯克菲爾
  • 3湯匙蛋黃醬
  • 1 湯匙 L 切碎 細香蔥
  • 1/2茶匙鹽
  • 1大匙第戎芥末醬
  • 1大匙檸檬汁
  • 1茶匙磨碎的檸檬皮
  • 1瓣蒜末
  • 2 杯切碎的生菜



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在沙拉碗中,混合優格、蛋黃醬、檸檬皮屑和檸檬汁、鹽、第戎芥末、細香蔥和大蒜,並根據口味加入胡椒粉。

    將部分優格醬汁與生菜拌勻。將剩餘的醬汁放入冰箱冷藏保存。





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