冰凍巧克力布丁佐奇亞籽棒棒糖
投票數： 2
時間： 10小時20分鐘
複雜： 容易地
數量： 4個爆米花
複雜： 容易地
數量： 4個爆米花
每份營養成分：
卡路里 180， 總脂肪 8 G.， 飽和脂肪 3.5 G.， 蛋白質 8 G.， 碳水化合物 25 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 5 毫克 鈉 95 毫克 糖 20 G.
卡路里 180， 總脂肪 8 G.， 飽和脂肪 3.5 G.， 蛋白質 8 G.， 碳水化合物 25 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 5 毫克 鈉 95 毫克 糖 20 G.
這款清爽健康的甜點將以其濃鬱的巧克力風味和飽滿的奇亞籽帶來的驚喜俘獲你的味蕾。奇亞籽不僅為冰淇淋增添了膳食纖維和必需的omega-3脂肪酸，還帶來了令人愉悅的口感。將牛奶、黑巧克力、可可粉和龍舌蘭蜜混合製成布丁，拌入奇亞籽。然後將其倒入冰棒模具冷凍。冰淇淋會呈現略帶黏稠的口感。如果你不想等待甜點凝固，也可以直接享用布丁，同樣美味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1又1/4杯2%脂肪含量的牛奶
- 55克黑巧克力，切碎
- 3湯匙可可粉
- 2湯匙淡龍舌蘭蜜
- 2湯匙奇亞籽
- 0.5茶匙香草精
- 特殊設備：4 個容量為 100-120 毫升的水果冰格。
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按照食譜烹調這道菜：
- 將牛奶、巧克力、可可粉、龍舌蘭蜜和一小撮鹽放入中型平底鍋中，以中低火加熱。不斷攪拌，煮至巧克力融化、可可粉完全溶解，約6-8分鐘。將巧克力混合物倒入碗中。拌入奇亞籽和香草精。冷卻至室溫1小時。
- 蓋上蓋子，放入冰箱冷藏約 1 小時，直到混合物冷卻，奇亞籽膨脹，半小時後攪拌一次。
- 將混合物均勻分裝到 100-120 毫升的冰棒模具中。冷凍至少 8 小時或過夜。食用前，在室溫下放置幾分鐘，然後將冰棒從模具中取出。 水果冰塊可以在冰箱冷凍室保存長達兩週。。
類別：
食譜集
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