披薩香腸雞柳
投票： 1
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
脆皮雞柳是將精瘦雞胸肉快速簡單地變成一道美味開胃菜的絕佳方法，而且風味濃鬱。只要加入一些義式披薩的配料，你的雞柳就能瞬間擁有義式披薩的風味。將雞柳切成薄片，裹上由麵包屑、意式香料、橄欖油和碎香腸混合而成的麵糊，確保所有食材都能充分粘附，然後在烤箱中烤至金黃酥脆。為了獲得極致的披薩體驗，可以將雞柳蘸上溫熱的番茄醬和融化的馬蘇里拉奶酪，盡情享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
雞柳
- 90克切片義大利辣香腸（約0.5杯）
- 0.5茶匙義大利香料
- 3/4 杯原味麵包屑
- 1 湯匙橄欖油
- 2個大雞蛋
- 2塊大塊去骨去皮雞胸肉，每塊切成8條。
沾醬
- 1 湯匙 瑪麗娜拉醬
- 1/4 湯匙磨碎的馬蘇里拉起司（約 30 克）
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至220°C。用食物處理機將義大利辣香腸打成泥狀，直到切碎。將香腸泥倒入淺碗中，加入義大利香料、麵包屑和橄欖油拌勻。在另一個淺碗中，將雞蛋打散，加入少許鹽。
- 準備雞柳在烤盤上放一個烤架，噴上烹飪噴霧。將雞肉放入蛋液中，翻拌均勻，使其完全裹上蛋液。取出雞肉，抖掉多餘的蛋液，然後在義大利辣香腸混合物中滾一滾。 麵包屑用力按壓，確保麵包屑黏附在麵條上。將麵條放在準備好的烤架上，並噴上大量的烹飪噴霧。烘烤至熟透且呈金黃色，約15-20分鐘。
- 同時，準備沾醬。將番茄醬和馬蘇里拉起司放入微波爐適用碗中。食用前，以30秒為間隔加熱，直到醬汁完全加熱、起司融化。攪拌均勻後，與雞柳一起享用。
類別：
類似食譜
