時間： 55分鐘
複雜： 容易地
份量： 16

這些捲餅乍看之下似乎很複雜，但一旦你掌握了基本做法，你肯定會想嘗試一下：把意大利辣香腸披薩捲成捲，再切成圓餅——這就是全部秘訣！烤熟後，淋上熱蜂蜜，就可以當作開胃菜享用了。

原料：

• 5大匙有鹽奶油
• 2瓣大蒜，壓碎
• 450克披薩麵團
• 1 杯磨碎的馬蘇里拉起司 + 額外一些用於撒在表面
• 用作食材的義大利辣香腸片
• 用植物油塗抹平底鍋
• 熱蜂蜜淋在

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

酵母麵團， 馬蘇里拉起司， 薩拉米香腸， 蜂蜜

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準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至攝氏200度。在平底鍋中融化奶油和大蒜。
步驟 2
• 在操作台上，將披薩麵團擀成20x45公分的長方形。刷上三分之一的蒜油，撒上1杯馬蘇里拉起司碎。將義大利香腸片沿著麵團的一側擺放，然後繼續鋪上香腸片，直到覆蓋麵團的一半。從鋪有香腸片的一側開始，將麵團緊緊捲起，然後切成16個圓餅。
步驟 3
• 將圓餅切面朝上放入抹了油的8吋鑄鐵煎鍋中，刷上剩餘的蒜蓉奶油。烤至金黃色，約20-25分鐘。撒上馬蘇里拉乳酪，繼續烤至金黃色，約10分鐘。食用前淋上熱蜂蜜。

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