夏威夷辣香腸披薩
投票數： 4
時間： 45分鐘
複雜： 容易地
數量： 一個30厘米的披薩
複雜： 容易地
數量： 一個30厘米的披薩
夏威夷風味香腸披薩—詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2茶匙蒜末
- 2茶匙切碎的去皮薑
- 2茶匙植物油
- 粗鹽
- 1/2 杯 番茄泥
- 450克現成披薩麵團，室溫（披薩麵團的配方請點擊此處查看。）
- 小麥粉和玉米粉，用於撒粉
- 1 杯磨碎的起司混合物（馬蘇里拉起司、普羅臥乾酪、 切達乾酪 和/或帕瑪森起司）
- 半杯切片義大利辣香腸
- 半杯菠蘿丁
- 1個新鮮紅辣椒，切成薄片
- 新鮮薄荷葉和辣醬
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按照食譜烹調這道菜：
- 將披薩石或烤盤放入烤箱，預熱至250°C。
- 用食物處理機將大蒜、薑、植物油和一小撮鹽打成泥狀。取1茶匙薑蒜泥與番茄泥混合。
- 在撒了少許麵粉的工作台上，將麵團擀成直徑30公分的圓形。轉移到另一個烤盤上，撒上玉米粉。將披薩滑到熱烤盤上，烘烤5分鐘。
- 將披薩從烤箱中取出。塗上番茄醬，撒上起司、義大利辣香腸、鳳梨丁和辣椒。
- 將披薩放回烤箱，繼續烘烤至起司融化，大約需要 8 到 10 分鐘。取出 披薩 從烤箱中取出，冷卻 5 分鐘，然後撒上薄荷葉，淋上辣醬。
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