兒童自製：撕開式披薩麵包
投票數： 1
時間： 1小時25分鐘
複雜： 容易地
份量： 10-12
複雜： 容易地
份量： 10-12
每份營養成分：
卡路里 300， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 11 G.， 碳水化合物 39 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 13 毫克 鈉 674 毫克 糖 1 G.
卡路里 300， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 11 G.， 碳水化合物 39 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 13 毫克 鈉 674 毫克 糖 1 G.
大人小孩都會喜歡製作和分享這款披薩風味的撕麵包。這款麵包由麵團球緊密地放入烤盤中，再加入其他披薩配料——香腸、碎起司和番茄醬。向孩子們展示麵團球的大小，他們可以自己組裝麵包並準備烘烤。趁熱享用，用手撕開來吃。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3湯匙特級初榨橄欖油 + 額外一些用於塗抹
- 900克市售披薩麵團，室溫
- 2/3 杯披薩醬 + 額外一些用於盛放
- 24 片義大利辣香腸，切成四份
- 1 湯匙磨碎的馬蘇里拉起司（110 克）
- 1/4 杯磨碎的帕瑪森起司（30 克）+ 額外一些用於撒在表面
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤架放在烤箱中間，並將烤箱預熱至200°C。在22x12公分烤盤的底部和內壁塗抹橄欖油。
- 在一個大餐盤裡倒入3湯匙橄欖油，撒上0.5茶匙鹽。揪出乒乓球大小的麵團，揉成大致的球狀。將每個麵團球浸入加鹽的油中，使其四面都裹上油。
- 將一半麵團放入準備好的烤盤中，輕輕按壓使其沾黏。淋上醬汁，然後撒上香腸片、馬蘇里拉起司和帕瑪森起司。重複以上步驟，直到用完所有麵團、醬汁、香腸片和帕瑪森起司。
- 將麵包模具放在帶邊烤盤上，烘烤至蓬鬆金黃，約25分鐘。用錫箔紙鬆鬆地蓋住，繼續烘烤至中心凝固，約25分鐘。
- 讓麵包在鍋子裡靜置10分鐘，然後用隔熱手套或毛巾取出。撒上大量的帕瑪森起司，趁熱享用。撕下一塊麵包，盡情享用吧！
類別：
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