西瓜沙拉配哈魯米乳酪
投票數： 1
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
哈羅米起司熔點高，非常適合煎炸，煎後外酥裡嫩，口感極佳。在這道夏日沙拉中，鹹香酥脆的哈羅米起司塊與清甜爽口的西瓜完美搭配。將西瓜切成與起司大小相同的方塊，擺盤整齊美觀，撒上切碎的芹菜，淋上香醋和特級初榨橄欖油。所有食材相得益彰，和諧交融。這道沙拉是佐酒的完美開胃菜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 280克哈羅米乳酪，切成2.5公分的立方體。
- 半根小無籽黃瓜，切丁（約6杯）
- 6根嫩芹菜莖，帶葉，切成薄片
- 3大匙香醋
- 3湯匙橄欖油
- 植物油，用於煎炸
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在小平底鍋中，倒入 2.5 公分深的植物油，加熱至 175°C (350°F)，放入乳酪，經常翻動，煎至金黃色，約 30-45 秒。取出放在廚房紙巾上吸去多餘的油。
- 上菜前，將炸好的起司、西瓜和芹菜放入大碗中拌勻，淋上香醋和橄欖油。
類別：
食譜集
類似食譜
